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Guida Slow Food Alle Birre d’Italia 2027: in Puglia boccale mezzo pieno o mezzo vuoto?
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La Santa, la birra, il cibo e la giusta misura
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La Scienza nel Boccale
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Turismo birrario: per un nuovo approccio al racconto del territorio
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Il Gusto del Pensiero nel boccale
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Riti & Cibi. Dai pali variopinti al luppolo boemo
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Bionde al Fronte. Cronache Birrarie verso la Liberazione
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Riti & Cibi: una birra per la Quaresima, una birra per la Pasqua
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Santa Brigida, i riti della luce, la quaresima e la birra
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Birra e pace
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